Countrylife Kokosový cukor bio 250g
Podrobný popis
Countrylife Kokosový cukor bio 250g
Tento zaujímavý druh cukru sa vyrába z miazgy kvetov kokosových paliem. Hodí sa všade tam, kam by ste použili trstinový cukor.
Sladí jemne a chutí po karameli. Výborný na sladké pečenie v rúre.
Vyrába sa z kokosovej miazgy, čo je svetlá sladká tekutina, ktorá po narezaní vyteká z kvetu, a následne sa niekoľko hodín varí, aby zhustla a skaramelizovala. V tejto fáze sa cukor balí do fľaštičiek a predáva (ide o hustý hnedý sirup), alebo sa ešte suší. Vznikajú tak drobné hnedé kryštáliky podobné trstinovému cukru. V tejto forme môžete nájsť kokosový cukor najčastejšie.
Každé sladidlo je vhodné používať striedmo, žiadne zázračné okľuky skrátka neexistujú ... Kokosový cukor má veľmi príjemnú chuť karamelu a je približne rovnako sladký ako trstinový cukor. Pretože ide o prírodný produkt, môžu sa chuť aj sladivosť občas líšiť - podľa sezóny, miesta rastu paliem alebo dĺžky varu.
Čo s ním? Hodí sa všade tam, kde by ste použili hnedý trstinový cukor, pokrmom a nápojom dodá jemnú karamelovú chuť a vôňu.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20° C a relatívnej vlhkosti do 60 %.
Nutričné hodnoty na 100g
| Energetická hodnota | 1633 kJ |
| 390 kcal | |
| Tuky | 1,5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 1 g |
| Sacharidy | 96,6 g |
| Cukry | 95,8 g |
| Bielkoviny | 1,67 g |
| Soľ | 0,42 g |
Alergeny:
Môže obsahovať stopy lepku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sladidlá, dochuťovadlá, kvapky, oleje |
|---|---|
| Forma: | sypká |
| Gramáž: | 250 g |
| Výrobca: | Countrylife |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.