Fit koláč
Fit koláč bez výčitiek sa hodí v akejkoľvek príležitosti či už čakáte návštevu, ktorá rada preferuje zdravší životný štýl alebo si bez výčitiek pomaškrtiť na sladkom fitness koláči.
Suroviny:
Koláč:
- Ovocie : Podľa vlastného výberu.
- Múka : Hladká 200g
- Cukor : Práškový 200g (možno nahradiť pomletým kokosovým cukrom alebo stéviou)
- Vajcia : 4x
- Prášok do pečiva : 1x
- Olej : 1dcl. (možno nahradiť kokosovým olejom)
- Mlieko :1 dcl. (možno nahradiť kokosovým olejom alebo avokádovým)
Plnka:
- Kyslá odtučnená smotana 500 ml.
- Vanilkový cukor 1x
- Práškový cukor 2- 3 lyžice (možno nahradiť pomletým kokosovým cukrom alebo stéviou)
- Šľahačka v prášku 1x ( bez cukru )
Poleva:
- Zlatý klas 2x
- Citróny 3x
- Sirup 500 ml.
- Voda : 500 ml.
- Kryštálový cukor 3 lyžice (možno nahradiť pomletým kokosovým cukrom alebo stéviou)
Postup:
Koláč:
Krém:
Šľahačku vyšľaháme podľa návodu. Do vymiešanej šľahačky pridáme kyslú smotanu spolu s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom. Šľahačkovú zmes vylejeme na vychladený koláč a rovnomerne rozotrieme. Pridáme ovocie podľa vlastného výberu napr. čučoriedky, kiwi, jahody, pomaranče alebo na krúžky nakrájané citróny. Vložíme na 1h. do chladničky.
Poleva:
Pripravíme si hrniec, do ktorej pridáme všetky suroviny to znamená zlatý klas 2x, vyšťavené citróny 3x, sirup 500 ml. , voda : 500 ml., kryštálový cukor 3 lyžice (možno nahradiť trstinovým alebo stéviou) a na miernom ohni miešame do doby pokiaľ zmes nebude hustá asi ako puding.
Po vychladnutí nalejeme na koláč a rovnomerne rozotrieme. Necháme vychladnúť v chladničke.
Dobrú chuť.
Záver:
Teraz Vám nič nebráni tento fitness zákusok ponúknuť vašim blízkym alebo priateľom a pochváliť sa vlastným úspechom. Skvelá pochúťka, ktorá vyčaruje úsmev na tvári dospelým aj deťom.
Autor : Michaela Porubská. Foto: Depositphotos Inc Zdroj: musclem.sk